https://youtu.be/Gq845VguNII
20 de mai. de 2017
Nutrição Nutrologia
https://youtu.be/Gq845VguNII
25 de nov. de 2014
Guia saúde, hormônios e nutrição
https://www.youtube.com/watch?v=n3mgHYAJQUo
https://www.youtube.com/watch?v=mtADS6Ho_EQ
https://www.youtube.com/watch?v=9WAHji5r08A
https://www.youtube.com/watch?v=iLzUQzbHFxY
https://www.youtube.com/watch?v=m4uQnfz4kxg
https://www.youtube.com/watch?v=1of8BUk1i3U
https://www.youtube.com/watch?v=2jDJq7TqsKo
https://www.youtube.com/watch?v=Mx3G9_KKQ6k
https://www.youtube.com/watch?v=51r2aakzYog
https://www.youtube.com/watch?v=iLzUQzbHFxY
celular e microondas
https://www.youtube.com/watch?v=geD7Tu4OkEo
2 de set. de 2013
25 de ago. de 2013
Fadiga Crônica, Revisão importante.
http://youtu.be/sVMbhhC1zGQ
http://youtu.be/IWXgPN_floc
Nutrição Biomolecular - Dra.Denise Nogueira
Nutrição, água e alimentação importante.http://www.youtube.com/watch?v=tH5Qmg-HH0s
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Busca por compreensão
http://youtu.be/AhpR9NZgyqo
2 de ago. de 2013
Imunologia
Alergia alimentar oculta – procedimentos usados no diagnóstico
Há um ano incluímos a termografia de corpo total como uma evidência da participação da alergia alimentar tardia no quadro clínico do paciente. Sinais de refluxo, gastropatia e colonopatia, assim como sobrecarga hepática, sugerem uma origem digestiva para a doença inflamatória dolorosa.
Uma vez estabelecido que uma pessoa com uma doença inflamatória dolorosa pode ser portadora de uma alergia, sensibilidade ou intolerância alimentar, procuramos definir quais os alimentos que são ingeridos todos os dias. Leite e seus derivados, trigo e seus derivados, café, açúcar, carne de gado, carne de frango, soja, arroz, feijão e tapioca são os mais frequentemente implicados nas alergias alimentares agudas.
Na alergia alimentar pura, exames como a radiografia, tomografia e ressonância magnética nada revelam sobre a causa da doença inflamatória. A endoscopia pode revelar padrões inflamatórios do esôfago, estômago e intestino.
29 de fev. de 2012
Dicas : ortomolecular e consultas
Dicas básicas da ASOMED para quem procura auxílio de médicos ortomoleculares
1 - Procure saber sobre a formação do médico, se ele tem pós-graduação (no mínimo 2 anos) em estratégia ortomolecular. Mas isso não confere a ele o título de especialista em Ortomolecular, visto que ortomolecular perante o Conselho Federal de Medicina não pode ser considerada uma especialidade médica e nem área de atuação. A mesma apenas foi regulamentada perante o Conselho.
2 - Procure saber a quais associações de Ortomoleculares ele é filiado, se está inscrito junto com Conselho Regional de Medicina e se possível verifique junto ao Conselho se o mesmo responde processo ético ou pena pública por infração ética.
3 - Desconfie se o seu médico te indica alguma farmácia de manipulação ou laboratório para realização de exames, isso é terminantemente proibido pelo Conselho Federal de Medicina (CFM).
4 - Desconfie se o seu médico solicita exames não convencionais e não autorizados pelo CFM como por exemplo HLB, EIS TECK, Bioressonância (Vegatest). O único exame liberado para ortomoleculares conforma a resolução de 2010 é o mineralograma capilar, além de exames laboratoriais.
5 - O seu médico ortomolecular poderá até solicitar tais exames não convencionais porém não pode cobrar por eles, muito menos tomar condutas terapêuticas apenas com base em tais exames .
6 - A detecção de metais tóxicos só se faz ou por mineralograma capilar (método mais confiável), sangue ou urina. Detecção via bioressonância (vegatest) não tem respaldo científico.
7 - Não procure um médico ortomolecular com a esperança de solucionar todos os seus problemas. Pela nossa experiência, na maioria dos casos o tratamento dependerá principalmente da mudança do estilo de vida e adoção de hábitos saudáveis de vida. A principal função do médico ortomolecular é justamente essa, trabalhar a nível de prevenção primária e tendo como dever estimular, sempre que possível, a prática de hábitos saudáveis de vida, alimentação equilibrada (de preferência apenas com alimentos orgânicos). Antes de ser médico que pratica ortomolecular, tais médicos devem ser Ambientalistas, já que os preceitos ortomoleculares são intrinsecamentes ligados à uma visão ecológica e global do ser humano.
11 de jan. de 2012
Cristina Sales - Medicina Funcional Integrativa - Fadiga Crónica
O modo de vida moderno em que coexistem a insuficiência generalizada de nutrientes essenciais, a par de uma crescente intoxicação por metais pesados e outros xenobióticos, e a multiplicidade de solicitações, pressa e falta de descanso, conduzem a quadros de descompensação que assumem vários contornos.
Neles se pode incluir a fadiga crónica e a fibromialgia.
Muito frequentemente estes doentes não têm melhoras substanciais com a terapêutica farmacológica prescrita de modo continuado, ou regridem assim que suspendem essa mesma medicação, habitualmente na tentativa de verem diminuídos os efeitos secundários associados.
Perante uma pessoa com queixas ou diagnóstico de fadiga crónica ou fibromialgia a nossa intervenção começa por estabelecer um diagnóstico funcional de âmbito alargado.
Estudamos o perfil bioquímico nutricional, a intolerância alimentar e a capacidade de desintoxicação hepática, investigamos a existência de intoxicação por metais pesados ou de alterações significatoivas da flora intestinal, avaliamos as alterações na dinâmica crânio-encefálica, a existência campos interferentes e de poluição electromagnética nos locais de permanência habitual.
O plano de tratamento de Medicina Integrada e Funcional é estruturado com o objectivo de corrigir todos os desequilíbrios, sobrecarga tóxica ou disfunção diagnosticada.
Nele intervêm vários elementos da nossa equipa multidisciplinar.
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Obs. Deveria ser assim no
Brasil ... um tratamento multi e personal.
29 de jul. de 2011
16 de mai. de 2011
15 de mai. de 2011
Comida Viva Ecológica
videos
http://comidaecologica.com.br/bemvindo/videos-ecologicos/
25 de mar. de 2011
Berro / Agrião
http://clavesdesalud.multiply.com
Um site importante a vegetarianos e a saúde em geral.
Grata pela partilha e amizade. Grazias!!
Sol
13 de mar. de 2011
QUINOA
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O alimento do momento
Você já ouviu falar da quinua ? A poucos anos essa planta originária dos altos vales da Bolívia vêm tomando destaque na mídia e meios de comunicação relacionados à saúde. O que essa planta têm de tão especial, é que os seus grãos possuem proteína de alto valor biológico, rica em amino ácidos essenciais que são geralmente encontrados apenas em alimentos de origem animal. A FAO (Food and Agriculture Organization), considera a quinua um dos melhores alimentos vegetais pelo seu grande valor nutricional, que além de ser altamente protéica, uma ótima alternativa para os vegetarianos, ela têm pouquíssima quantidade de gordura saturada, uma excelente quantidade de fibras e uma importante quantidade de ferro, cálcio e vitaminas. Para se ver como é um cereal diferenciado, a quinua é utilizada pela NASA em viagens de longa duração, aliás esse é o grande da motivo da quinua estar na mídia. Ela é encontrada em grãos, podendo ser preparada como o arroz, em farelo, sendo utilizada como os flocos de aveia, em frutas ou vitaminas e também como farinha, sendo ótima para o preparo de pães, macarrão e biscoitos, que além de aumentar o valor nutricional desses alimentos, a quinua não possui glúten, sendo uma saída para o celíaco (a doença celíaca ocorre no intestino delgado, os sintomas incluem diarréia, dificuldades no desenvolvimento em crianças e fadiga crônica, devido a má absorção de nutrientes, vitaminas, sais minerais e água, tudo isso pela intolerância ao glúten). A fórmula da longevidade é exercício+hábitos saudáveis+alimentação, pratique essa matemática.
http://www.giullianoesperanca.com.br/artigos/?p=19
3 de fev. de 2011
Gergelim - incríveis benefícios.
O GERGELIM é uma das plantas mais antigas cultivadas pelo homem. Seu país de origem é incerto, porém alguns estudos mostram sua localização entre Ásia e a África.
Esta planta é cultivada desde a antiguidade. No Egito, por exemplo, no tempo dos faraós, o gergelim era utilizado para obtenção do óleo, os impérios entre os rios Tigre e Eufrates cultivavam comercialmente o gergelim e os orientais consideravam as sementes quase sagradas.
A semente chegou ao Brasil pelos portugueses no século XVI, daí foi sendo cultivado, tradicionalmente, como “cultura de fundo de quinta”. O grão era consumido em nível de fazendas, e havia raros excedentes para comercialização.
Como característica a planta atinge de 1,5 a 2m de altura. Suas flores são brancas, púrpura ou cor-de-rosa. Os frutos apresentam-se em formas umas cápsulas pubescentes contendo sementes achatadas chegando de 2 a 5 mm de comprimento, com normalmente em cor castanha, branca ou preta. Hoje a ciência já pode nos mostrar vários benefícios que a planta nos traz.
MAS DE QUE FORMA DEVEMOS CONSUMIR O GERGELIM?
A melhor forma de consumir a semente é na forma integral; crua e com casca.
O gergelim umedece e lubrifica os intestinos em função da presença de ácido linol presente na casca de gergelim, aumentando o peristaltismo intestinal, o trânsito do bolo alimentar e ativando a circulação sanguínea na parede intestinal. Também evita e trata a prisão de ventre e hemorróidas.
Para as gestantes que apresentam prisão de ventre, o ideal é tomar suco desintoxicantes com gergelim para tratar este problema.
O QUE CONTÉM NA SEMENTE E QUE BENEFÍCIOS PROPORCIONA?
O gergelim é uma excelente fonte de proteínas, rico em gorduras do bem (gorduras monoinsaturadas) e com grande concentração de fibras. É indicado no controle da glicemia sanguínea (açúcar no sangue). Além disso, o gergelim apresenta grande quantidade de cálcio, ajudando no controle da massa corporal gorda, tanto na lipólise (quebra de gordura), quanto na inibição da lipogênese (armazenamento de tecido adiposo. Apresenta também alto teor de fósforo e ferro e é rico em vitaminas do complexo B.
Alguns benefícios:
Fortalece os tendões e ossos;
Tonifica o fígado e os rins;
Tônico geral, principalmente após hemorragias;
Combate dores lombares e de joelhos, reumatismo;
Evita a queda e o branqueamento precoce dos cabelos;
Melhora a elasticidade da pele e desenvolve forte poder antioxidante nas células.
DE QUE FORMA A SEMENTE CONTRIBUI PARA A PERDA DE PESO?
O gergelim é ideal para quem procura boa forma ou mesmo uma dieta equilibrada, pois ele possui grande quantidade de fibras, o que auxilia no bom funcionamento do intestino.
Ele tem o poder de aumentar a saciedade, pois apresenta uma casca rica em fibras, que leva mais tempo para ser quebrado e digerido pelo organismo, assim acaba estendendo o período de “sentir fome”. Além das proteínas que estão presentes na semente, onde também auxiliam neste processo e ainda previnem a flacidez.
O gergelim em si não é o responsável pelo emagrecimento, mas as fibras insolúveis encontradas nele auxiliam na regulação do trato intestinal e saciedade.
QUAL SERIA A QUANTIDADE ADEQUADA PARA O CONSUMO?
Não há estudos suficientes para ter certeza da quantidade diária exata que devemos ingerir, porém alguns estudos mostram que a ingestão de 30g/dia já nos traz benefícios, como a redução do risco de diabetes e obesidade por exemplo.
CONSUMINDO PÃES OU BOLACHAS COM GERGELIM , POR EXEMPLO, CONSEGUIMOS O BENEFÍCIO DA SEMENTE?
O ideal é que a semente seja ingerida em sua forma integral, porém qualquer alimento que apresentar em sua composição o gergelim vai trazer benefícios ao nosso corpo. Hoje já podemos encontrar vários alimentos que o possui, mas também podemos inseri-lo em nossas receitas caseiras, levando um toque mais saboroso como ao arroz e saladas.
Fonte: ANutricionista.Com - Juliana Paula Bruch -
http://www.anutricionista.com/os-beneficios-da-semente-de-gergelim.html
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CURIOSIDADES: Dizem que a planta espanta formigas se forem plantadas próximo as hortas devido ao paladar amargo de suas folhas. Ainda não testei! São conhecidas como condimento e alimento requintado e energético. O óleo de gergelim não estraga, não fica rançoso e consegue estabilizar outros óleos, por isso são de alto valor comercial.
COMPRAS: No comércio existem 3 tipos: gergelim natural, preto e branco descascado. Esta última não germina mais porque foi aquecida durante o processo de descascar. Escolha as duas primeiras.
GERMINAÇÃO: A germinação das sementes no ar é fácil e, nos meses quentes, crescem em menos de 24 horas. Dias muito frios em 48horas.O momento para consumo é imediatamente ao crescimento do narizinho (foto), pois se passar deste ponto ficam muito amargas!
DICAS DE PREPARO:
As receitas são sempre deliciosas sejam acompanhando saladas ou frutas!
LEITE DE GERGELIM COM LIMÃO E MANGA
1 xícara de gergelim germinado
1 manga grande picada
1 limão com casca e sem sementes
1 copo de água.
No liquidificador processe até formar uma bebida fina. Delicioooso!
MAIS LINKS
http://www4.ensp.fiocruz.br/terrapia/?q=gergelimgerminado]
http://www.docelimao.com.br/site/linhaca/539-o-gergelim-ii.html
29 de dez. de 2010
13 de dez. de 2010
ÓLEO DE COPAÍBA: COMPROVADA AÇÃO ANTIMICROBIANA
Resina de árvore brasileira tem ação antimicrobiana
Catarina Chagas, Agência Fiocruz de Notícias
Inflamações, tétano, tumores, infecção urinária, bronquite, doenças de pele, sífilis. Estes são alguns males que, segundo a cultura popular, podem ser curados pela ação do óleo de copaíba, resina extraída das árvores do gênero Copaifera, encontradas em diversas regiões do país. Pesquisadores da Universidade Estadual de Maringá (UEM), em parceria com especialistas da Universidade Federal do Amazonas (Ufam), decidiram aproveitar a dica da medicina tradicional para testar a ação da substância contra diferentes microrganismos e constataram que o óleo é efetivo contra algumas bactérias. O trabalho foi publicado na revista Memórias do Instituto Oswaldo Cruz, da Fiocruz.
Copaifera sp. (Foto: Ibama)
Os cientistas coletaram material líquido secretado por árvores das cidades de Manaus (AM), Boa Vista (RO), Tarauacá (AC), Rio de Janeiro (RJ), Campinas (SP), Belém e Tapará (PA). “Existem 20 espécies de copaíferas no Brasil, e cada uma delas produz óleos diferentes em sua composição química”, explica o microbiologista Celso Vataru Nakamura, coordenador do estudo. Alguns desses óleos já são usados pelas indústrias cosméticas, por exemplo, na fabricação de xampus, loções capilares e espumas de banho.
Neste trabalho, a equipe da UEM investigou a ação antimicrobiana das resinas de oito espécies de copaíferas. Em laboratório, os estudiosos testaram a ação das substâncias contra 11 espécies de bactérias, quatro de fungos dermatófitos e três de leveduras. Os resultados mostraram que o óleo produzido pelas espécies Copaifera martii, Copaifera officinalis e Copaifera reticulata têm ação sobre as bactérias Gram-positivas, as principais responsáveis pelas infecções hospitalares – sobretudo Staphylococcus aureus, que é a principal espécie do grupo e caracteriza-se pela grande capacidade de adquirir resistência aos medicamentos antibióticos.
Um dado surpreendente é que os óleos mostraram-se ativos também contra os S. aureus resistentes à meticilina (MRSA, na sigla em inglês), ou seja, que não reagem ao tratamento com antibióticos tradicionais. “Há poucas alternativas terapêuticas para a infecção por MRSA. A resistência dos patógenos Gram-positivos ainda é um sério e crescente problema clínico”, ressalta Nakamura, reforçando a necessidade de buscar novos agentes antimicrobianos para esse tipo de infecção.
Embora mais estudos laboratoriais e clínicos sejam necessários, os resultados animadores reforçam a importância de investigar cientificamente aquilo que o saber popular sugere. “As propriedades medicinais do óleo de copaíba já eram conhecidas pelos índios americanos, que provavelmente observavam que os animais se esfregavam nos troncos dessas árvores para curar suas feridas”, conta o microbiologista.
Além da eficácia contra bactérias Gram-positivas, cinco das espécies de copaífera apresentaram ação moderada contra alguns fungos. No entanto, nenhuma foi eficaz no combate às leveduras.
Principais indicações:
Antibiótico e antiinflamatório natural. Poderoso anti-micótico. Excelente depurativo sangüíneo. Normaliza as funções intestinais. Desintoxicador do organismo. Infecções urinárias e pulmonares. Psoríase, eczema, feridas, urticária, furúnculo... Não cria dependência. * - Não deve ser ministrado para gestantes e lactantes.
OUTRAS INFORMAÇÕES: Produto natural extraído do caule da planta nativa catalogada cientificamente com o nome de C. Reticulata Dunke - nome popular copaíba, conhecida desde tempos remotos pelos Incas, Maias e outros povos indígenas que utilizavam este bálsamo como verdadeiro tesouro dos deuses. Chamado por eles como Óleo da Vida, por possuir inúmeras propriedades regeneradoras, curativas, nutritivas, lubrificantes e tônicas. Extraído de forma científica e ecologicamente correta, mantendo todas as suas propriedades terapêuticas, este bálsamo é comercializado hoje com grande sucesso nos Estados Unidos e na Europa, assim como no Brasil. O Óleo de Copaíba é o mais poderoso antibiótico e antiinflamatório natural do mundo, riquíssimo em ácido copático, beta-cariofileno e alfa-copaeno. Os depoimentos de suas propriedades terapêuticas são intermináveis, este óleo é extremamente eficiente em queimaduras, micoses, cicatrização, furúnculos, inflamações, má digestão, intestino preso e muito mais. Desintoxicador orgânico multifuncional; atua equilibrando, harmonizando, limpando e fortalecendo os nove sistemas do organismo humano.
Modo de usar recomendado:
1° mês - dividido em 4 semanas - desintoxicação 1ª semana: 1 gota ao dia antes ou após o café da manhã. 2ª semana: 2 gotas ao dia - 1 antes ou após o café da manhã e 1 gota após o almoço. 3ª semana: 3 gotas ao dia - 1 antes ou após o café da manhã e 1 gota após o almoço e o jantar. 4ª semana: 6 gotas ao dia - 2 antes ou após o café da manhã e 2 gotas após o almoço e o jantar. 2° mês em diante: 2 gotas 3 vezes igual a 4ª semana.
Portal da Luz:
22 de out. de 2010
Bons motivos para beber água - Planeta Sustentável
2 copos de agua depois de acordar ajuda a ativar os órgãos internos.
1 copo de agua 30 minutos antes de comer ajuda na digestão.
1 copo de agua antes de tomar banho ajuda a baixar a pressão sanguínea.
1 copo de agua antes de ir dormir evita ataques do coração.
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Beber água gelada queima calorias?
Para quem quer perder peso esta pergunta é de tirar o sono! Se tudo o que quer saber é se o seu corpo queima calorias para aquecer a água, a resposta é sim. Mas caso queira saber se beber muita água gelada pode lhe ajudar a perder peso ou a manter peso, esse “sim” precisa ser qualificado com alguns cálculos.
Em primeiro lugar, calorias dependem de letras maiúsculas ou minúsculas. Há calorias e Calorias. Calorias com “c” maiúsculo são aquelas usadas para descrever a quantidade de energia contida nos alimentos. Já uma caloria com “c” minúsculo é definida como a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de 1 grama de água em 1°C. O que a maior parte das pessoas consideram uma Caloria é uma quilocaloria, na verdade. É necessária uma Caloria para elevar a temperatura de 1 quilograma de água em 1°C. Por isso, quando você bebe uma lata de refrigerante com 140 Calorias, está ingerindo 140 mil calorias. Não é preciso se alarmar, já que a conversão se aplica em todos os lados: quando queimamos 100 Calorias depois de correr cerca de 1,5 km, queimamos 100 mil calorias.
Considerando que a definição de uma caloria é baseada na elevação da temperatura da água, pode-se dizer que o seu corpo queima calorias quando tem que elevar a temperatura da água gelada a do seu corpo. E a menos que sua urina esteja saindo geladinha, o seu corpo deve estar elevando a temperatura da água. Portanto, calorias estão sendo queimadas.
Vamos imaginar o que é que você está queimando exatamente quando bebe um copo de 0,5 litro de água gelada:
a temperatura da água gelada pode ser estimada em 0°C;
a temperatura corporal em 37ºC;
é necessária uma caloria para elevar 1 grama de água em 1ºC;
há 473,18 gramas em 0,5 litro de água.
No nosso caso de um copo de 0,5 litro de água gelada, o seu corpo deve elevar a temperatura de 473,18 gramas de água de 0ºC para 37ºC. Ao fazer isso, seu corpo queima 17.508 calorias. Mas como essas são calorias com “c” minúsculo, o seu corpo só queima 17,5 Calorias, e no grande espectro de uma dieta com 2 mil Calorias, esses 17,5 não representam muito.
Mas vamos dizer que você vire um adepto da recomendação nutricional de “oito copos de 0,25 litros de água por dia”. Em 2 litros de água, há 1.892,72 gramas. Para aquecer toda essa água durante um dia, o seu corpo queima 70.030 calorias ou 70 Calorias. E, ao longo do tempo, estas 70 Calorias por dia fazem alguma diferença. Portanto, embora o consumo de água gelada não deva substituir os exercí cios ou uma alimentação saudável, beber água gelada em vez de água quente ajuda mesmo a queimar calorias extras!
29 de ago. de 2010
Equilibre-se! Alimentos e bom humor!
Cada vez mais a ciência vem provando que a composição dos alimentos que você come pode afetar o funcionamento do seu cérebro modificando seu humor, incluindo o estado de alerta e até a percepção à dor.
O que há nos alimentos que conferem tais poderes? A habilidade de alterar a produção e liberação de neurotransmissores, mensageiros químicos que carregam informações de uma célula nervosa para outra. Vamos ver na prática como isso funciona.
1. Aumente seu estado de alerta com proteínas: alimentos ricos em proteínas, quando digeridos, se quebram em aminoácidos. Um aminoácido, conhecido como tirosina, pode aumentar a produção de dopamina e adrenalina que são neurotransmissores capazes de aumentar a energia e o estado de alerta.
Alimentos ricos em proteínas incluem peixes, carnes, aves e ovos. Se não for possível ingerir esses alimentos, tente alimentos ricos em proteínas que também contém quantidades significativas de carboidratos como legumes, queijos, leite ou tofu.
2. Para relaxar e diminuir o estresse, coma carboidratos: a ingestão de carboidratos leva ao aumento nos níveis de insulina que auxiliam na "limpeza" de aminoácidos do sangue, menos do triptofano.
Este aminoácido, uma vez no cérebro, aumenta a produção de serotonina que é um neurotransmissor capaz de reduzir a sensação de dor, diminuir o apetite, produzir sensação de calma e até induzir ao sono.
Dietas com baixo teor de carboidratos, por vários dias, podem fazer com que o humor fique mais depressivo. Alimentos saudáveis ricos em carboidratos incluem pães e biscoitos integrais, massa integral, arroz, cereais e frutas. Ah, e não vamos esquecer do chocolate.
"Dietas com baixo teor de carboidratos, por vários dias, podem fazer com que o humor fique mais depressivo".
3. Ácido fólico também é importante para o humor: deficiência de ácido fólico tem sido associada a depressão em alguns estudos, por levar a queda nos níveis de serotonina no cérebro. Quantidades pequenas como 200 microgramas já são suficientes para melhorar o humor e pode ser obtida numa xícara de chá de espinafre cozido ou um copo de suco de laranja.
4. Falta de selênio pode causar mau humor: especula-se que o selênio possa ter alguma função neurológica desconhecida, mas seu mecanismo de ação ainda é um mistério. Sabe-se que indivíduos que sofrem de carência de selênio são mais irritados, ansiosos e depressivos, e a suplementação normaliza o humor. Alimentos ricos em selênio são as oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas), atum, semente de girassol, cereais integrais.
5. Coloque ovos em sua dieta e melhore sua memória e concentração. A colina é uma vitamina do complexo B que está presente em alimentos ricos em colesterol como ovos e fígado. A falta deste componente pode causar comprometimentos da memória e da capacidade de concentração, pois é precursor do neurotransmissor acetilcolina. Não deixa de ser uma boa desculpa para incluir no seu plano alimentar, sem excessos, é claro.
6. Vitamina B6: também é um ingrediente necessário na produção de seretonina, portanto, alimentos ricos nessa vitamina podem auxiliar no bom humor. Alguns exemplos ricos em B6 e carboidratos são: bananas, batatas, uva passa, cereais integrais.
Saiba Mais
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7. Cálcio: sabe-se que ajuda a reduzir irritabilidade e nervosismo em mulheres na TPM (tensão pré-mentrual). O ideal é ingeri-lo com regularidade, em torno de 1200mg por dia. Alimentos ricos em cálcio são leite, iogurte e queijos.
8. Camomila: já era usada desde 1800 para acalmar crises histéricas. Atualmente é usada também para diminuir a ansiedade. Devido a seu efeito anti ? espasmódico auxilia também no alívio de cólicas e problemas digestivos. Para potencializar o efeito calmante, adicione um pouco de mel, devido aos benefícios do carboidrato.
9. Magnésio: está envolvido também na regulação de serotonina e, portanto, no controle do humor. Alimentos ricos são cereais integrais e frutas secas.
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A vitamina B6 encontra-se em três formas químicas disponíveis nos alimentos, a piridoxina, piridoxal e piridoxamina, existindo em abundância nas leguminosas, cereais integrais, banana, e hortaliças. Estes alimentos possuem tanta ou melhor concentração de vitamina B6 do que os alimentos de origem animal.
A Vitamina B6 e a Saúde
Esta vitamina é fundamental para a produção de células do sistema nervoso e pata a formação do sangue, já que intervém na síntese da hemoglobina, um elemento dos glóbulos vermelhos presentes no sangue. É também muito importante para dois tipos de metabolização, a das proteínas e dos hidratos de carbono e gorduras. No caso dos hidratos de carbono e gorduras, possibilita que estes nutrientes e transformem em energia, e nas proteínas, favorece a absorção dos aminoácidos que formam as próprias proteínas do corpo.
Aconselha-se um aumento da ingestão de vitamina B6 em casos de doentes metais ou do sistema nervoso, em doentes de tuberculose que se encontrem a tomar isoniacida, na alimentação de mulheres grávidas ou em períodos de lactação, e também em mulheres que tomam anticinceptivos.
Em casos de falta de vitamina B6, surgem sintomas de fadiga, nervosismo, alterações cutâneas e da pele e também anemias.
http://www.alimentacaosaudavel.org/Vitamina-B6.html
http://www.alimentacaosaudavel.org/Guia-Nutricional-Alimentos.html
VEJA TAMBÈM
http://www.copacabanarunners.net/depressao-e-alimentacao.html
http://www.mentalhelp.com/tireoide.htm
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A serotonina não é algo ingerível diretamente.
O triptofano que é a "matéria-prima" para a síntese de serotonina é encontrada principalmente nos alimentos ricos em carboidratos. Porém, quando vc mistura carboidratos com proteínas e gorduras você também diminui os efeitos da produção da serotonina.
Sabe-se q o triptofano (5HTP) ajuda a produzir serotonina (q é produzida no cérebro). O 5HTP pode ser encontrado em altas concentrações na semente de um legume, chamado Griffonia simplicifolia, encontrado no Oeste da África. O leite e seus derivados também são fontes de 5HTP, assim como a carne de peru. Outras fontes de triptofano: requeijão, carne, peixe, banana, tâmara, amendoim, todos os alimentos ricos em proteínas, cereais integrais.