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25 de nov. de 2014

Fadiga Adrenal

http://www.esteticamulher.com.br/index.php?option=com_content&view=article&id=33:fadiga-adrenal-e-seus-sintomas-&catid=1:principal

FADIGA ADRENAL E SEUS SINTOMAS
ALUNA – DRA MARIA QUITERIA CORDEIRO DOS SANTOS  PÓS-GRADUAÇÃO DE LONGEVIDADE SAUDAVÉL 

Você vai dormir mais cedo, mas acorda cansado mesmo assim. Tira uma folga na segunda-feira para prolongar o fim de semana e quando volta do passeio parece que nem saiu. São sensações características do mau funcionamento da glândula supra-renal. Descoberta há cerca de 10 anos, a fadiga adrenal é considerada a síndrome do século XXI.

O cardiologista Marcos Antônio Natividade, pós-graduado em terapia ortomolecular e mestre em fisiologia do envelhecimento, explica que a supra-renal é a primeira glândula a ser atingida pelo estresse. Ela é responsável por defender o corpo de traumas físicos, incluindo frio, calor e fome.

— Quando a glândula supra-renal está funcionando mal e não está secretando os hormônios que deveria, além do cansaço excessivo, ocorrem infecções e gripes freqüentes, ansiedade, irritabilidade, alterações do sono, baixa libido e ereções não mantidas, tonturas, baixa concentração e memória, apatia, compulsão por doces, salgados, cafeinados e frituras, depressão e medo sem causa aparente — enumera o médico.

Ainda pouco conhecida, a fadiga adrenal, muitas vezes, é confundida com depressão, pânico, fibromialgia, labirintite, anemia ou palpitações. De acordo com Natividade, quando diagnosticada a disfunção, deve ser feita uma reposição com hormônios biodênticos, que são iguais aos secretados pela glândula supra-renal. Se não tratado, o problema pode desencadear doenças como obesidade, diabetes, hipertensão arterial, doenças cardiovasculares e osteoporose.

Excesso de trabalho, má alimentação, sedentarismo e aborrecimentos são causas que podem induzir à fadiga adrenal. A prevenção está na já conhecida fórmula alimentação saudável aliada a exercícios físicos, além de reservar momentos para o descanso.

— Comer castanhas, verduras, frutas, alimentos integrais e peixes, fazer atividade física três vezes por semana, descansar no mínimo dois finais de semana por mês e tirar 30 dias de férias por ano. Isso é fundamental para se viver com saúde e bem-estar — recomenda o especialista.

FADIGA ADRENAL: UM PROBLEMA MUITO FREQUENTE NO MUNDO MODERNO, MAS POUCO DIAGNOSTICADO 

"Sinto um cansaço insuportável...", "não tenho ânimo de nada!", "perdi a garra de executar trabalhos rotineiros!". Essas são as queixas mais freqüentes que se escuta em qualquer lugar e a todo o momento, caracterizando a possibilidade de Fadiga Adrenal.
Mas, afinal o que significa fadiga?
É por que provoca tantos sintomas e conseqüentemente tantas queixas? A glândula Supra-renal é quem comanda a ação e o movimento do nosso organismo secretando vários hormônios esteróides. O mais importante é o cortiso.
A falência desta glândula provoca sintoma de fadiga e outros relacionados intimamente à repetição do estresse, que acaba se transformando em um estado crônico.
O estado de estresse crônico em sua fase mais avançada ocorre devido a falência parcial da glândula supra-renal, o que provoca a diminuição gradativa do cortisol.
A secreção das glândulas hormonais de maneira geral obedece ao mecanismo de retroalimentação negativa, sistema de "feed back", é através deste sistema que o nível hormonal se equilibra no organismo biológico. O mecanismo desta homeostase hormonal pode danificar com estado de estresse crônico.
É equívoco pensar que as glândulas não respeitam a teoria de desgaste da matéria. Por exemplo, um pensamento representado pela sabedoria oriental pode dizer que: Quem se intitula o "garanhão" no presente, tem grande chance, no futuro, ser candidato a impotente!
Homens e mulheres que abusam do seu organismo no auge da vitalidade, não poupam sua energia vital ou também não limitam seu estresse diário, independente do grupo etário, da classe social e étnica a qual pertençam, podem manifestar a Fadiga Adrenal.
Este tipo de fadiga, que ocorre devido à queda de cortisol, provoca um grande impacto na qualidade de vida da pessoa, e o aumento da velocidade do seu envelhecimento humano.
Ocasiona, igualmente, uma quebra no equilíbrio da homeostase da fisiologia do organismo o que acaba afetando uma multiplicidade de órgãos e sistemas, e pode provocar até a morte.

A fadiga adrenal afeta de forma pandêmica a atual civilização, em razão de vários fatores que agregam aos estressores tais como poluentes químicos, radiações, toxinas de fungos, bactérias, parasitas e vírus e outras ameaças. Tudo isso, dificulta a atividade humana, impedindo, inclusive, que as pessoas continuem produtivas sob o ponto de vista social e econômico.
A deficiência de cortisol manifesta se comprometendo as relações humanas, afetando comportamento psíquico, dificultando administração de sua própria vida diária.
A pessoa, antes harmônica, torna-se cada dia mais distraída, confusa, presa a situação crônica de estresse. A cada dia que se passa, manifesta maior irritabilidade, e uma visão negativa da vida; sente-se vitima até mesmo com reações paranóides, torna se acusadora, briguenta, ataca os demais com palavras duras, com uma retórica afiada, como se estiver "os nervos à flor da pele".

Sinais e sintomas de fadiga adrenal: 


• Cansaço entre 9-10 horas da manhã, mas resiste em ir para a cama
• Necessita de café ou estimulantes para começar o trabalho pela manhã
• Ânsia por salgados, gordura e alimentos com alta proteína, como carne e queijo
• Aumento dos sintomas da TPM nas mulheres; e menstruação mais intensa
• Dor na parte superior das costas ou no pescoço, sem razão aparente
• Sente-se muito melhor quando o estresse é aliviado, como em período de férias prolongado.
• Dificuldades em acordar pela manhã
• Episódios recorrentes de confusão mental associado a tonteira
• Tendência a ganhar peso e não perdê-lo, especialmente em torno da cintura
• A alta freqüência de contrair a gripe e outras doenças respiratórias e os sintomas tendem a durar mais do que usual.
• Tendência a tremer quando esta sob stress e pressão.
• Redução do desejo sexual.
• Tonturas ao levantar de uma posição horizontal.
• Tendência a pressão baixa
• Falta de energia no período da manhã e à tarde, entre 3 a 5 horas.
• Sente-se melhor, por um breve período, depois de uma refeição.
• Aparecimento de lesões alérgicas e auto-imunes na pele como eczemas, urticária, psoríase e etc.
• Taquicardia sem causa aparente

Obs.: o diagnóstico de Fadiga Adrenal somente é realizado por médico após correlação clínica e laboratorial e exclusão de outras patologias.
Os estressores de maior grandeza que provocam a Fadiga Adrenal estão relacionados com a sobrevivência humanos, ao sentimento de ameaça à própria vida e também aos familiares, á separação conjugal e à perda de entes queridos, e à possibilidade de ficar sem empregos etc.
A Fadiga Adrenal está associada ainda as várias moléstias crônicas, principalmente enfermidades pulmonares crônicas, doenças auto-imunes, eczemas e outras doenças crônicas da pele. Incluem se ainda outras situações que provocam Fadiga Adrenal, as queimaduras graves, quimioterapia e radioterapia etc.
Sem dúvida, podemos qualificar a Fadiga Adrenal como uma das doenças funcionais que mais afeta a qualidade de vida de uma pessoa na atual civilização e lamentavelmente, sua fisiopatologia ainda não e bem divulgada e nem investigada pela medicina ortodoxa e assim não tem sido investigada ou tratada, porém, há décadas um grupo de cientistas pesquisadores em área de Ortomolecular e Nutrológica têm publicado e divulgado amplamente em congressos e revistas científicas e leigas, assuntos relacionados com a Fadiga adrenal. Quando esta deficiência é diagnosticada e tratada adequadamente, a pessoa se beneficia como se fosse premiada com a "loteria de saúde", porque repor cortisona bioidêntica resgata a qualidade de vida e a vitalidade perdida, como se a pessoa renascesse para a plenitude de outrora. 





https://www.youtube.com/watch?v=ibpRpLAFVtA



links  importantes


http://www.robertofrancodoamaral.com.br/blog/hormonios/fadiga-adrenal/



https://www.youtube.com/watch?v=XOulFw08K3c

http://www.robertofrancodoamaral.com.br/.../fadiga-adrenal/



http://www.centromedicoathenas.com.br/blog/posts.asp?cod_post=43
Dicas nutrológicas para o paciente com deficiência de cortisol:
¥ Eliminar alimentos alergênicos da dieta,como frutos do mar, amendoim, laticínios, soja e glúten. Mas não retire nenhum deles de sua dieta, antes de uma avaliação de professional especializado e correta substituição.
¥ Não passar mais de 3 horas sem se alimentar e evitar alimentos de alto índice glicêmico (açúcar e farinha refinada), preferir os que liberam açúcar na corrente sanguínea lentamente.
¥ O consumo de sal é importante uma vez que há perdas significativas de sódio pela urina. A ingestão de água deve ser combinada com sódio (sal).
¥ Evitar alimentos ricos em potássio (abacate, banana, melão, kiwi, maracujá, água de coco) logo pela manhã, pois podem diminuir a absorção de sódio. Cuidado com os isotônicos que contém mais potássio do que sódio.
¥ Evite consumir no café da manhã alimentos estimulantes como café, refrigerantes, chá mate, chá preto, pois estes aumentam a liberação de aminas e fazem as adrenais fatigadas trabalharem mais, além do consumo destes alimentos serem fatores para gerar hipoglicemia de rebote, fator de estresse para a suprarenal que já está enfraquecida. Um sinal de que a pessoa possa apresentar algum estágio de fadiga da adrenal é o fato de não conseguir “funcionar” pela manhã sem o consumo de café ou outro estimulante.
¥ O consumo de vitamina C (acerola, laranja, morango, agrião, espinafre) é importante, uma vez que as adrenais utilizam de 10 a 15 vezes mais essas vitamina que outros órgãos, como o fígado e o cérebro;
¥ Consuma alimentos fontes de vitamina B5 (ácido pantotênico) como leite semi desnatado, salmão, gérmen de trigo, farinha de aveia, pois esta vitamina é precursora da co-enzima A, necessária para formação do colesterol, sem ele não há produção de hormônios adrenais.
¥ Em associação com o ácido pantotênico e a vitamina C está o consumo de magnésio (nozes, semente de abóbora, tofu, caju, pistache) que também desempenha papel importante na atividade adrenal.
Dr. Tsutomu Higashi, médico nutrólogo,

http://www.ehow.com.br/testes-fadiga-adrenal-sobre_115590/



O “Kalish Método” Uma maneira eficaz de curar a Fadiga Adrenal
Por Dr. Júlio Caleiro
    Suas glândulas supra-renais são menores que uma uva, mas são responsáveis por uma das funções mais importantes em nosso corpo.  Quando as glândulas supra-renais estão sobrecarregadas, o organismo desenvolve uma condição conhecida como exaustão ou fadiga adrenal, e por sua vez pode definir uma cascata de processos de doenças em movimento. Um sinal de fadiga adrenal e estar cronicamente fatigado(a)! Estima-se que até 80 por cento dos adultos experimentarão fadiga adrenal durante suas vidas, mas ela continua sendo uma das doenças  mais sub-diagnosticadas nos Estados Unidos. O Método ‘Kalish’, projetado e ensinado pelo Dr. Daniel Kalish, integra testes científicos com soluções naturais da saúde para curar suas glândulas supra-renais e restaurar sua função normal.
       Infelizmente, enquanto muitos profissionais de saúde convencionais começam a testar a função adrenal, muitos ainda não estão conscientes dos protocolos para a resolução de disfunção adrenal.   A base da fadiga adrenal é o estresse, que ao longo do tempo pode sobrecarregar as glândulas supra-renais, a ponto de causar outros problemas de saúde, tais como:
        Os distúrbios do sono
        O ganho de peso
        Fadiga
        Depressão
    O evento precipitante para a maioria das pessoas é um período de intenso estresse emocional. De acordo com o Dr. Kalish, cerca de 95 por cento de seus pacientes relatam ter experimentado grande estresse emocional em torno do tempo, e a sua saúde começou então a vacilar.
Como testar sua função adrenal?
   Convencionalmente, você iria a um endocrinologista que “avaliará” as suas glândulas supra-renais. Infelizmente, eles tendem a testar principalmente doenças específicas como a doença de Addison ou doença de Cushing, os quais são relativamente raros.
    Como afirma o Dr. Kalish:
    “No contexto médico convencional, quando eles pensam sobre as glândulas supra-renais, eles realmente só pensam sobre essas condições médicas extremas. Eles fazem um exame médico convencional para determinar se você tem um desses distúrbios endócrinos raros ou não.    No mundo da medicina convencional, eles não estão realmente cientes dos tipos de testes de laboratório chamado ‘de perfil de estresse adrenal funcional’, isso significa que eles não estão preocupados com os processos de doenças como deveria um médico endocrinologista, mas apenas estão olhando para problemas funcionais que são até certo ponto muito raros, mencionados acima.
 A Fadiga Adrenal não enviará as pessoas para o hospital, mas perturbarão a suas vidas dia-a-dia. Resumindo: Estes seriam: fadiga, depressão, problemas com o ganho de peso, e os problemas com o sono,  podendo assim desencadear várias outras co-morbidades.  O Método Kalish chama atenção para testar a função adrenal, tendo quatro amostra  da saliva (ou urina), amostras ao longo de um dia. Isso mapeia o seu ritmo circadiano, mostrando como seus níveis de cortisol sobem e descem ao longo do dia. A saliva é coletada em intervalos de aproximadamente quatro horas: a primeira, na parte da manhã ao acordar, em seguida, ao meio-dia e depois no final da tarde, e novamente à noite antes de ir para a cama. O vídeo abaixo explicará como testar os hormônio, e pode ser uma boa idéia quando se trata dos sintomas acima relatados.
Como o método de ‘Kalish’ ajuda a normalizar as funções Adrenais e suas disfunções?
  O Método ‘Kalish’ visa normalizar disfunções Adrenais e restaurar a função adrenal normal. É um método clinicamente validado que tem sido usado por um longo tempo, mas a maioria dos médicos ainda não estão conscientes disso!

  “O que descobrimos é que se nós simplesmente restaurarmos o que está faltando na pessoa por um período de seis meses ou talvez no máximo 12 meses, as glândulas supra-renais na sua produção interna dos hormônios volta ao normal”, explica o Dr. Kalish. “..Então, na verdade estamos restaurando a produção normal desses hormônios no corpo. Os tratamentos são portanto relativamente a curto prazo; seis meses a um ano no máximo. A única maneira que eu encontrei para fazer esse processo de reparação real, é usar boas doses de DHEA ou (7KETO) e pregnenolona durante um período de tempo INDIVIDUALIZADO. (O Dr. Júlio Caleiro Aplica este tratamento em consulta quando necessário). “
    Outro teste útil que pode ser usado é a análise do cabelo; segundo ‘KALISH’. “…Um amigo meu nutricionista vem usando isso por muitos anos através de uma empresa chamada ‘called Trace Elements'”. De acordo com a teoria sobre a análise do cabelo, a proporção de certos minerais também podem ser fortemente sugestiva da função supra-renal, especificamente os sais de sódio em relação ao magnésio. É semelhante a um teste de hemoglobina glicosilada e é medido ao longo de três meses.
    De acordo com o Dr. Kalish, isso faz sentido pois as glândulas supra-renais controla tantas funções diferentes do corpo, alguns dos quais envolvem os minerais. O cálcio e o magnésio por exemplo podem ter um impacto sobre a função adrenal, o estresse tende a fazer com que o corpo use esses minerais a uma taxa mais elevada, tais como o sódio, potássio dentre outros.  “Estes atuam como indicadores gerais, o que é uma grande ferramenta de triagem”, diz Dr. Kalish. “
Os três estágios de ‘Burnout Adrenal’
    No Método Kalish, as questões supra-renais são divididas em três categorias gerais: estágio 1, 2 e 3. Normalmente nossos níveis de cortisol não são muito elevados, e daí ficamos pouco stressados, geralmente um tipo agradável de stress. Talvez você é um estudante ou um novo pai, que é estressante inicialmente, mas você está se divertindo e você se sente mais carregado e vivo do que qualquer outra coisa. É necessário que haja excitação, nosso corpo exige isso também, e pode ser equiparado a um pouco de exercício. Mas a chave é ter a capacidade de adaptação e a resiliência para absorver o estresse, apreciá-lo e beneficiar-se dele, e depois dissipá-lo assim como nos sentimentos acima relatado em determinadas situações. Se você ainda não descansa suficientemente, as glândulas supra-renais vão ficar sobrecarregadas fazendo com que seus níveis de cortisol caia, onde a maioria das pessoas começam então a perceber que há algum problema. Dr. Kalish explica:    “Se você ficar no estado alterado da curva de cortisol por tempo suficiente na primeira fase, a segunda fase é só uma questão de tempo. O estágio dois (2) significa que os níveis de cortisol estão agora a ficar cada vez mais desregulados e os sintomas são; ganho de peso,  insônia, desejo sexual comprometido.
  Se você ficar no estágios 2 por muito tempo e não mudar seu estilo de vida para atender às suas glândulas supra-renais  tais como: alimentar-se corretamente, descansar,  exercitar-se diariamente, acabará por entrar na fase três (3). Aqui, as glândulas supra-renais são realmente “queimadas” e os seus níveis de cortisol são muito baixos o tempo todo, fazendo com que você sinta cronicamente fatigado e incapaz de recuperar sua energia, apesar de descansar, e por cima TENDO UMA VARIEDADE DE “DIAGNÓSTICOS” MÉDICOS SUBJETIVOS SEM UM TRATAMENTO EFETIVO DE VERDADE.
 O Dr. Kalish sugere pensar sobre o cortisol como unidades de energia, e não de forma negativa como a maioria dissemina. Na parte da manhã, você deveria acordar com cerca de 20 unidades do hormônio, quando vamos dormir deverá ser em torno de 2 unidades. Essa queda normal do cortisol é o que gera a sensação de um dia “normal” que termina tranquilamente. Mas muitos estão acordando com os níveis de cortisol reduzidos, o que fará sentir-se exausto(a), apesar de dormir bem. E muitos estão indo para a cama com os níveis de cortisol significativamente elevados, o que torna praticamente impossível desligar o cérebro e adormecer.
  “Este ritmo natural você está relacionado a exposição à luz e ao dia. Quando o sol nasce, o cortisol sobe. Quando o sol está baixo, o cortisol é baixo … Você praticamente tem que entrar na linha com este ritmo, a fim de ser saudável … Agora, quando fazemos os testes de laboratório, estaremos analisando onde você está neste aspecto, e depois restaurar de volta a este ritmo normal. Esse é o ponto do teste “, diz o Dr. Kalish.
Quatro Causas da disfunção adrenal
  Há três razões principais para a fadiga adrenal e disfunção:
   Estresse emocional, normalmente relacionada à dor ou perda.
  Má alimentação: comer muitos carboidratos pode atrapalhar cortisol a um certo grupo de corticosteróides (uma hormona estabilizadora da pressão sanguínea), e a dieta “americana padrão’ é “uma receita perfeita para a destruição de suas glândulas supra-renais”, adverte Dr. Kalish.
 Uma das coisas mais importantes que o cortisol faz é regular a ‘IgA’ secretora no intestino. Isto significa que a resposta imunitária no seu intestino é controlado pelo cortisol. Portanto, se você está estressado a resposta imune em seu intestino sofre e o tecido do intestino torna-se danificado, e as boas bactérias darão lugar a más bactérias, causando alteração no sistema imunológico que é centrado em torno do seu intestino, o que é chamado de DISBIOSE INTESTINAL.
    4 componentes importantes para resolver este problema são:
     
   1) comer regularmente alimentos fermentados, o que irá aumentar dramaticamente as bactérias benéficas no INTESTINO (o que automaticamente irá ajudar reduzir as bactérias patogênicas).
    2) Seguir uma dieta baixa em açúcares e carboidratos ( frutose especificamente), o que também vai promover uma flora intestinal saudável.
   3) A inflamação crônica no corpo: A inflamação é a marca registrada de praticamente todas as doenças que você pode pensar, do diabetes ao câncer, e quando crônica prejudica o seu sistema imune incluindo as suas glândulas supra-renais.
         4) Melhorar os níveis de vitamina D no sangue.
   Uma estratégia pouco conhecido para combater a inflamação é o ‘aterramento’, o que requer nada mais do que tirar os sapatos e andar descalço, de preferência na grama orvalhada ou na praia. Conectando os pés em terra aumenta o fluxo de elétrons livres em seu corpo, o que ajuda a dissipar a inflamação devido à sua ação anti-inflamatória potente.
   Outra causa hormonal comum de fadiga adrenal é o hipotireoidismo. A função da tireóide é diagnosticada por um exame de sangue, mas há algumas controvérsias sobre o que é normal e o que não é! Muitos médicos alternativos mostram que os dados laboratoriais de referências convencionais são muito amplos e individuais, e optam então por tratar as pessoas que apresentam sintomas do hipotireoidismo sub-clínico, ou tipo 2.Vale lembrar que estudos tem mostrando que administrar a L-Tirosina causa melhores efeitos de síntese sobre os hormônios da Tireóide do que o uso do T4 sintético (levotiroxina).
   
 Assista a video abaixo para se inteirar melhor sobre o assunto. – Está em inglês.


https://nutricaobrasil.wordpress.com/2013/07/15/fadiga-adrenal-uma-doenca-comum-entre-os-jovens-adultos-e-idosos-e-quase-nunca-diagnosticada/

25 de out. de 2014

Quinoa, alimentação

quinoa-super-alimento

Quinoa, super alimento!


quinoa ou quinua, como também é chamada, é um tipo de cereal originário dos Andes, que chegou fazendo a cabeça de muitas pessoas que buscam uma alimentação saudávele se interessam por alimentos funcionais.
De fato, são tantos nutrientes e benefícios, que fica fácil entender o porquê de tanta simpatia. Vamos ver quais são e qual a melhor maneira de consumir. Vem!

O que que a quinoa tem

quinoa é rica em proteína, por isso é chamada de proteína em grão. A quantidade encontrada no cereal é maior do que na aveiasoja, no trigo e no arroz. Tem mais ferroque o feijão e é campeã em zinco.
Mas seus nutrientes não param por aí, aliás, só começaram. Ela tem cálcio, fósforo, riboflavina, vitaminas C, E e as do complexo B, ácidos graxos (ômega 3 e 6), aminoácidos essenciais e fibras de alto valor biológico. Cada 100g tem aproximadamente 336 calorias.

Quais os benefícios que o consumo nos traz

O alimento contribui para a formação e preservação da massa magra (músculos), previnedoenças cardiovasculares, osteoporose, hipertensão e diabetes. Tem poder antioxidante e anti-inflamatório, e contribui para o bom funcionamento do sistema nervoso, digestivo, imunológico e hormonal (síntese).
Suas fibras aumentam a saciedade, evitam picos de glicemia, e reduzem colesterol e triglicérides. Dentro de uma dieta equilibrada, ela pode ser uma aliada para emagrecercom saúde!

O consumo

quinoa está disponível em grãos, flocos e farinha. Seu consumo não tem restrição, mas como é um alimento calórico, tanto quanto a aveia, ela precisa compor uma dieta equilibrada do ponto de vista nutricional e calórico. Não existe uma recomendação exata de consumo, mas 2 colheres por dia já garantem os benefícios.
cereal também é indicado para celíacos e para quem tem restrições ao consumo doglúten. É possível consumir o grão na forma de tabule, salada e cozido com outros alimentos; os flocos podem ser adicionados em sucos, vitaminas, iogurtes, saladas de fruta, etc., já a farinha entra como ingrediente em receitas, enriquecendo ou substituindo a farinha de trigo.

Quinoa e o fitato

quinoa, assim como todos os cereais integrais, possui uma substância chamadafitato, que é considerado um antinutriente capaz de atrapalhar a absorção de alguns minerais.
Para neutralizar boa parte do fitato presente na quinoa, deixe de molho por, no mínimo, 8 horas com algumas gotinhas de limão ou soro do leite, despreze a água e prepare normalmente.


http://lar-natural.com.br/quinoa-super-alimento

Várias pesquisas  http://www.curaeascensao.com.br/artigossaude.htm

5 de dez. de 2012

Alho e Azeite

Não é de hoje que o alho recebe o atributo de alimento bom para saúde. No célebre papiro de Ebbers, de 2.550 a.C., havia mais de 20 receitas à base de alho indicadas para combater infecções, dor de cabeça e faringites. Outros documentos datados de 3.000 anos a.C., elaborados pelos Babilônios, Chineses e Romanos também mostraram o uso do alho como medicamento. Mas, foi Hipócrates, pai da medicina, o primeiro a demonstrar com detalhes, o uso do alho como diurético e laxante.Plínio e Galeno, médicos romanos, também utilizaram o alho para o tratamento de infecções intestinais, problemas digestivos, pressão alta, senilidade e impotência. Nas anotações de Marco Polo há várias mostrando o uso do alho pelos chineses para desintoxicação.
Algumas destas propriedades do alho são reconhecidos pela medicina moderna e usados com resultados satisfatórios. O valor terapêutico do alho sempre foi reconhecido na medicina popular, mas somente há 30 anos as suas aplicações médicas começaram a ser reavaliadas, comprovadas e aceitas. Por isso é, ainda, muito cedo para afirmar as diferentes funções do alho, mas há provas sugerindo benefícios no controle do nível de colesterol do sangue e da hipertensão, no combate à infecções e parceiro de uma boa digestão, circulação e respiração. 
É lógico que a evidência clínica do valor efetivo do alho, tanto na prevenção quanto no tratamento de inúmeras afecções não se justifica apenas pelo seu conteúdo de minerais e vitaminas. Várias pesquisas têm atribuído seus efeitos terapêuticos pela presença de algumas substâncias . As mais importantes delas, quando o assunto é coração, são: 

  • Òxido dialildissulfeto, com capacidade de reduzir os níveis de lipídeos e do colesterol do sangue.
  • Germânio: elemento condutor de oxigênio com ação revigorante e rejuvenescedora, graças à sua capacidade de conduzir oxigênio, agente hipotensores que ajudam a controlar a pressão arterial sem provocar efeitos secundários.
  • Selênio, um mineral protetor do coração, pois ajuda a prevenir a formação de ateromas, de coágulos e ainda normaliza a pressão arterial.
Para completar o alho ainda tem alicina, a alina, ambas com efeitos antibactericida e antinflamatório.
Azeite de oliva espanhol com alho
Se o azeite de oliva sozinho já tem uma infinidade de benefícios para o coração, imagine aliado com o alho. Sem falar no sabor, nada melhor que a mistura destes dois alimentos. Quer uma dica? Prepare um refogado de azeite de oliva com alho e use para temperar as suas preparações. Você ganha no sabor e na saúde






Alho com Azeite de Oliva

Conheça as propriedades do alho roxo e do azeite extra virgem unidos num unico tratamento onde previne a arteriosclerose e seus riscos, melhora o funcionamento do estômago e do pâncreas, digere-se com maior facilidade do que qualquer outra gordura comestível, não tem colesterol e proporciona a mesma caloria dos outros óleos, acelera as funções metabólicas, produz efeito protetor e tônico da epiderme e estimula o crescimento e favorece a absorção de cálcio e a mineralização.


Azeite de Oliva




Produção do Azeite de Oliva

O método tradicional de produção de Azeite de Oliva é esmagar a azeitona entre duas prensas de pedra com movimentos opostos, até que o fruto fique reduzido a uma pasta. Esta pasta é espalhada sobre finas peneiras, que são colocadas umas sobre as outras e pressionadas com pesos.
Há outros métodos mais modernos, mas os azeites "prensados a frio" são feitos desta forma. O calor permite que se extraia maior quantidade de óleo, mas de pior qualidade.
Também são considerados outros fatores como a cor, o sabor e o aroma, mas a qualidade está extreitamente ligada à percentagem de acidez. O azeite extra-virgem tem apenas 1 grau de acidez e é o mais fino. O azeite virgem deve ter no máximo, 3 graus de acidez.

A História do Azeite de Oliva

A oliveira e o azeite de seu fruto têm sido parte da cultura mediterrânea desde suas origens. Além de ser utilizado na alimentação, servia como remédio e produto de beleza, entre outros. Há cinco mil anos, as mulheres egípcias descobriram os efeitos benéficos do azeite de oliva para sua pele e passaram a utilizá-lo como emoliente. A partir de então, criaram o primeiro sabonete, misturando azeite, essências e cinzas. Os gregos o utilizavam para massagens, confiando em seu poder para aumentar a beleza e a virilidade.
Foi comprovado que o azeite de oliva é uma forma natural de manter a beleza da pele, das unhas e dos cabelos.
Ele possui vitaminas A, D, K e E, e é um poderoso antioxidante, o que ajuda a retardar o envelhecimento da pele. A oliveira é uma árvore capaz de regenerar e autoproteger.
Por todas as suas propriedades, ele se revelou como uma estrela da cosmética. Suas aplicações na área da estética e beleza são inumeráveis: funciona como anti-rugas, hidratante e suavizante para peles secas; é purificador, calmante, e serve para amolecer as impurezas da pele e tornar mais fácil a remoção; melhora a elasticidade da pele, dá brilho aos cabelos e é perfeito para banhos relaxantes e massagens.

Propriedades do Azeite de Oliva:

As gorduras representam 33% do total da energia ingerida diariamente. Para uma alimentação saudável, seria essencial substituir o consumo de gorduras saturadas por monoinsaturadas, como é o caso do azeite de oliva, chave para uma saúde melhor.

  • Ajuda a prevenir a arteriosclerose e seus riscos
  • Melhora o funcionamento do estômago e do pâncreas
  • Digere-se com maior facilidade do que qualquer outra gordura comestível
  • Não tem colesterol e proporciona a mesma caloria dos outros óleos
  • Acelera as funções metabólicas
  • Produz efeito protetor e tônico da epiderme
  • Estimula o crescimento e favorece a absorção de cálcio e a mineralização

As últimas novidades nutricionais coincidem em assinalar que o uso de azeite de oliva reduz o colesterol e ajuda a prevenir as doenças cardiovasculares. Isso devido ao seu alto teor de ácidos monoinsaturados. Além disso, numerosos pesquisadores, médicos e nutricionistas afirmam que o azeite de oliva é uma fonte rica em vitamina E, que protege contra o câncer e as doenças do coração. Por ser extraído da fruta e especialmente rico em antioxidantes, retarda o processo de envelhecimento celular.

Alho  - Nome Científico: Allium Sativum


O alho é um parente das cebolas e alho-porós, tem o poder de reduzir o colesterol e a pressão arterial, tem ação germicida combatendo infecções além de possuir antioxidantes e flavonóides que combatem o envelhecimento e muitas outras propriedades. Acredita-se que a maioria dessas propriedades se devem à riqueza de substâncias sulfurosas na sua composição. A ação mais saudável do alho é sua capacidade de melhorar as condições cardíacas, suas ações germicidas e anticancerígenas. Enfim, o alho é um dos alimentos acessíveis mais saudáveis.
Não é de hoje que o alho recebe o atributo de alimento bom para saúde. No célebre papiro de Ebbers, de 2.550 a.C., havia mais de 20 receitas à base de alho indicadas para combater infecções, dor de cabeça e faringites. Outros documentos datados de 3.000 anos A.C., elaborados pelos Babilônios, Chineses e Romanos também mostraram o uso do alho como medicamento. Mas, foi Hipócrates, pai da medicina, o primeiro a demonstrar com detalhes, o uso do alho como diurético e laxante. Plínio e Galeno, médicos romanos, também utilizaram o alho para o tratamento de infecções intestinais, problemas digestivos, pressão alta, senilidade e impotência. Nas anotações de Marco Polo há várias mostrando o uso do alho pelos chineses para desintoxicação.

Propriedades do Alho

É lógico que a evidência clínica do valor efetivo do alho, tanto na prevenção quanto no tratamento de inúmeras afecções não se justifica apenas pelo seu conteúdo de minerais e vitaminas. Várias pesquisas têm atribuído seus efeitos terapêuticos pela presença de algumas substâncias. As mais importantes delas, quando o assunto é coração, são:
  • Óxido dialildissulfeto, com capacidade de reduzir os níveis de lipídeos e do colesterol do sangue.
  • Germânio: elemento condutor de oxigênio com ação revigorante e rejuvenescedora, graças à sua capacidade de conduzir oxigênio, agente hipotensores que ajudam a controlar a pressão arterial sem provocar efeitos secundários.
  • Selênio: um mineral protetor do coração, pois ajuda a prevenir a formação de ateromas, de coágulos e ainda normaliza a pressão arterial.
Para completar o alho ainda tem alicina, a alina, ambas com efeitos antibactericida e antiinflamatório.
A gordura das artérias, aquela que deve ser eliminada quando em excesso, é chamada de Colesterol e o alho tem as seguintes propriedades:
  • Previne doenças coronárias e circulatórias. Efeito hipotensor devido a vaso dilatação periférica, sobretudo nas pernas, olhos e cérebro. Recomendado para tratar a esclerose cerebral.
  • Previne infartos
  • Reduz a coagulação do sangue
  • Reduz a pressão sangüínea
  • Previne a agregação plaquetária; útil em tromboses e arterioscleroses.
  • Combate infecções bacterianas, viróticas e fúngicas (para tratamento de fungos em dermatofitos que afetam a pele e leveduras, como Cândida Albicans).
  • Diminui o risco de câncer do estômago, gástrico e outros.
  • Reduz os níveis de açúcar e glicose, ajudando no tratamento da diabetes.
  • Efeito hipo-colesterolemiante (tratamento do colesterol).
  • Efeito anti helmíntico suave (Tratamento de parasitas intestinais).
  • Efeito expectorante.
  • Rubesfaciente e vesicante em uso externo.
Também se usa para combater problemas artríticos, inclusive em forma de tintura, ou em outras formas: para uso externo, e ainda em frieiras e verrugas. Em alguns lugares é usado, igualmente, como preventivo do cancro.
O Alho contém fructosanos (cadeias de moléculas de frutose) em abundância que lhe conferem una clara ação diurética. O seu óleo essencial contém dissulfuro de alilo proveniente da decomposição da alicina por ação duma enzima, a alizinase. Contém vitamina A, B1, B2, C, uma amina do ácido nicotínico, colina, hormonas, alicetoína I e II, ácido sulfociánico, iodo e vestígios de urânio. Esta complexa composição faz com que o alho tenha uma ação muito diversificada no organismo.

Alho com Azeite de Oliva Extra Virgem


Resultados conhecidos

  • Desaparecem as dores de articulações;
  • Limpeza das artérias devido a presença dos ácidos graxos insaturados do azeite;
  • Dissolve sangue pisado em derrame ocular, trombos.
  • Protege contra gripes e infecções;
  • Melhorar poder das cordas vocais;
  • Limpa pulmões.

Como preparar

  • Um dente de alho para cada 20 quilos de peso.
  • Esmagar os dentes alho cru, e colocá-los dentro do Azeite de Oliva Extra-Virgem (um ou duas colheres da sopa) por um prazo mínimo de 30 minutos.
  • Pode-se colocar a mistura no alimento habitual, ou em caldos quentes.

Como usar

  • O tratamento é feito à noite, pois sobrevém uma sonolência e depois sono profundo e reparador.
  • Esse tratamento deve ser feito durante 4 meses seguidos.
  • Depois desse período descansa uma semana por cada mês.
  • Outros a serem complementados por aqueles que fizerem esse tratamento com fé.
  • Deve ser combinado com outros tipos de alimentos saudáveis.


Relato de Alberto Barbosa Pinto Dias

Este relato é verídico e confirmado pelo nosso site.

“Prezados Amigos,
Em abril de 2005 fui acometido por uma cegueira total no olho esquerdo, causada por derrame de sangue. Verificada a pressão sanguínea estava a 19/ 11. 
 Um cardiologista do Einstein (Doutor Roderick) recomendou na emergência a tomar diurético e Adalat em dose dupla para fazer baixar a pressão de imediato. O oculista disse que não havia nada a fazer senão esperar, possivelmente por 6 meses, para depois verificar o que fazer. Consultado o cardiologista do Sabin (Climed-Atibaia), foi feito o eletrocardiograma, exames de sangue e chapa do tórax. 
Verificados os resultados, alem da pressão alta, havia para serem considerados: a artéria aorta sinuosa as taxas elevadas de colesterol, triglicérides e ácido úrico. Passei a tomar Betalor (vasodilatador) e Hidrion (diurético).  Com o olho direito ainda bom, li um artigo no jornal divulgado na Internet, Ambiente Brasil, um artigo a respeito das propriedades antiinflamatórias do azeite de oliveira. Lendo a respeito de azeite, associei com a idéia de alho. Procurei dados a respeito das propriedades do alho e verifiquei a existência da Alicina que, favorece a circulação impedindo trombos e a existência de outras substâncias, algumas contendo enxofre na molécula e mais outras que apresentariam ação antivirótica e antibacteriana alem de agir sobre determinados tipos de câncer. 
 Como não há dados a respeito de dosagem, resolvi experimentar e verificar qual a dosagem por dentes de alho cru que mostraria algum efeito fisiológico evidente. Ultrapassando a dose de um dente de alho cru por 20 quilos de peso corpóreo, verifiquei uma sensação de afogueamento e calor evidenciando vaso dilatação juntamente com uma sensação estranha. Reduzida a dose para um dente de alho para cada 20 quilos de peso, torna-se bem suportável, principalmente se o alho, sendo esmagado e cru, for deixado no azeite extravirgem de primeira espremedura a frio (uma a duas colheres de sopa) por um prazo mínimo de 30 minutos. Pode-se colocar a mistura no alimento habitual, sendo que passei a apreciar, vertendo uns caldos quentes, ferventes, mas não fervendo, sobre a mistura a ser tomada como sopa com pão integral. O tratamento é feito à noite, pois sobrevém uma sonolência e depois sono profundo e reparador de noite inteira. Esse tratamento foi feito direto por 4 meses, pois alem de desaparecerem as dores de articulações, eu esperava que se limpassem as artérias devido a presença dos ácidos graxos insaturados do azeite. Depois descanso uma semana ou menos cada mês.
Resultados: O alívio de dores articulares foi progressivo, sendo evidente em 30 dias. O sangue pisado foi clareando e em dois meses já enxergava sem nitidez, mas em três meses havia nitidez e em quatro meses transparência cristalina. Animado com os resultados continuei firme. Completados dez meses, voltei ao cardiologista do Sabin. Novamente os exames e : Radiografia de Tórax- Tudo limpo e normal. Aorta normal. Exame de sangue: ácido úrico baixou, colesterol baixou, triglicérides baixou. Eletrocardiógrafo: tudo normal com ligeiro bloqueio no ramo direito do Feixe de Hiss que me acompanha desde moço. Continuo com Betalor e Hidrion. Note-se: As berrugas caíram. Não tenho gripes nem resfriados nem infecções desde que iniciei esse hábito alimentar.
Bom dia para vocês.
Fraternalmente, Alberto Barbosa Pinto Dias.”

Alberto Barbosa Pinto Dias Professor Secundário Efetivo por Concurso (Ciências e Biologia).
Professor Catedrático de Fisiologia Humana na Fac. Estadual de São José do Rio Preto, de 1956 a 1961 (UNESP).
Professor responsável por Fisiologia Humana e Geral na Faculdade Estadual de Rio Claro, de 1961 a 1963 (UNESP).
Professor por Concurso no Colégio de Aplicação da USP de 1963 a 1966.
Professor de Biologia e Bioquímica do Colégio Rio Branco, SP, de 1964 a 1978
Técnico em Aplicação de Relaxamentos, desde 1975.
Diretor do Silva Mind Control Ind. Inc., no Brasil de 1982 até 1994.
Atuando em Atibaia/SP desde 1998 com cursos de Desenvolvimento Mental e Psíquico.
Atualmente, como colaborador do Jornal Alternativas.
Fone: (11) 4415-1613
contato: E-mail: diasmind@uol.com.br




17 de mar. de 2012

Alimentos para curar...



A sabedoria popular indica diversos alimentos para o tratamento de doenças, mas nem sempre o que é passado e boca a boca está correto. "Esses mitos, de que certos alimentos curam alguma enfermidade surge porque alguém comeu enquanto estava doente e depois saiu comentando que melhorou por causa daquele alimento", comenta Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE). O UOL Ciência e Saúde ouviu especialistas para descobrir quais são os mitos e verdades relacionados aos poderes de alguns alimentos

Ameixa preta para acabar com a prisão de ventre - VERDADE Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP), explica que por ter maior concentração de fibras e ácidos orgânicos, a fruta estimula o intestino e melhora eventuais constipações. "As enzimas facilitam a expulsão das fezes porque aceleram os movimentos intestinais", completa Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE)
Acerola para prevenir gripes - VERDADE A acerola é a segunda maior fonte de vitamina C e aumenta a imunidade de quem a consome. "A presença da vitamina é importante, pois ela é parte fundamental do mecanismo de proteção do nosso corpo e previne muitas gripes e resfriados", exemplifica Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE)

Ameixa japonesa para melhorar a artrite - VERDADE A fruta concentra substâncias anti-inflamatórias, como o ômega 3, que podem acarretar na melhora da artrite. "Não é um alimento que previne a doença, pois existem questões genéticas que determinam se a pessoa irá desenvolver essa patologia, mas por ter essas substâncias ela pode sim contribuir para uma melhora do paciente", explica Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP), que ainda destaca que, por mais que a fruta tenha boas propriedades, ela sozinha não é capaz de tratar ninguémThinkstock


Banana acaba com câimbras - VERDADE Rica em potássio e carboidrato, o consumo de banana ajuda a manter as contrações musculares equilibradas. "O alimento também tem magnésio, que relaxa a musculatura e precisa estar em equilíbrio com o cálcio, que contrai o músculo. Por isso, para não ter câimbra, também é preciso ter equilíbrio entre as concentrações de cálcio e magnésio", explica Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP)

Berinjela para diminuir o colesterol - VERDADE Por ter alta concentração de fibras e presença de substâncias bioativas, como a antocianidinas, o consumo da berinjela é importante para quem quer diminuir os níveis de LDL, colesterol ruim, no sangue. "Por ter muitas fibras solúveis, ela carrega a gordura para o intestino, que a elimina com as fezes, dessa maneira ajuda a diminuir a absorção de colesterol e gordura", explica Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas


Cebola para prevenir o câncer de mama - VERDADE Em pesquisa realizada na Faculdade de Medicina de Besançon, na França, 345 pacientes que foram diagnosticadas com câncer de mama realizaram um questionário sobre a frequência com que consumiam alguns alimentos, além de escrever um diário com tudo o que comeram por seis dias. A pesquisa revelou que os riscos de desenvolver a doença eram menores para quem consumia cebola. "O alimento tem substâncias bioflavanóides que atuam junto com a vitamina C e tem ação anti-oxidante, isto é, combate os radicais livres que envelhecem as células e previnem uma série de doenças", explica Madalena Vallinoti, diretora do Sindicato de Nutricionistas

Cenoura para bronzeamento - VERDADE Por conter betacaroteno, uma substância que a ajuda a sintetizar a melanina que dá a cor a nossa pele, comer cenoura ajuda no bronzeamento. "Se uma pessoa consome regularmente o vegetal e depois de um tempo passa a tomar mais sol, a síntese aumenta e isso faz com que a pessoa consiga absorver os raios solares na pele. A cenoura também ajuda a fixar o bronzeado", destaca Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP)

Chá de cabelo de milho para tratar o rim - VERDADE Por possuir um conjunto de fitoquímicos que estimulam a função renal, ele é diurético e bom para o rim. "Tomar duas xícaras desse chá por dia já faz a diferença para quem está com algum problema no órgão", explica Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva

Chá de pata de vaca para abaixar a glicemia - VERDADE De acordo com a Revista Eletrônica de Farmácias, a folha da planta Bauhinia forficata se mostrou eficiente como terapia complementar aos diabéticos em diversos estudos, pois abaixa a glicemia. Seu uso é indicado especialmente para os diabéticos tipo 2, que não tomam insulina. Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE), adverte que o consumo do chá não deve ser consumido sem orientação especializada, pois em combinação com os remédios antidiabéticos e a insulina pode causar hipoglicemia

Chá de boldo para tratar o fígado - VERDADE Segundo pesquisa publicada na Revista Brasileira de Farmacognosia, o chá de boldo érapidamente absorvido, instala-se no fígado e ajuda a evitar o acúmulo de gordura. "Quem bebe frequentemente e em grandes quantidades acumula gordura no fígado e isso faz mal para o organismo", explica Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP). A nutricionista, entretanto afirma que não adianta tomar muitas xícaras da bebida para curar a ressaca. "O ideal é tomar no máximo duas xícaras", ensina ela


Leite fermentado para combater a diarreia - VERDADE O leite fermentado tem lactobacilos responsáveis por repovoar o intestino de microorganismos que fazem bem para o funcionamento da flora intestinal. "Quando se toma um antibiótico, por exemplo, ele não destrói só o microorganismo que causa a doença, ele também acaba com alguns que são bons, portanto o leite fermentado ajuda a manter esse equilíbrio", explica Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP). Ela indica o uso contínuo da bebida, pois mantém a parede intestinal mais saudável

Linhaça para combater o reumatismo - VERDADE O alimento é fonte de ômega 3 e outras substâncias anti-inflamatórias muito importantes para combater a doença. Mas Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP), acrescenta, "Não adianta o alimento ter todas as propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar no tratamento da doença se a pessoa não tiver alimentação e hábito

Maçã e goiaba prendem o intestino - VERDADE As frutas reduzem o trânsito intestinal e retardam o esvaziamento do órgão. "Como elas tem fitoquímicos que retardam o esvaziamento intestinal são muito recomendadas em caso de diarreia. Mas elas não reduzem a formação de fezes, apenas tornam o movimento intestinal mais demorado", explica Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação

Maracujá como calmante - VERDADE Os efeitos calmantes do consumo da polpa de maracujá ou chá, na forma de infusão de folhas, já são conhecidos pela ciência. Entretanto, o consumo deve ser moderado, sem doses exageradas, e não é indicado para quem tem pressão sanguínea baixa. Além de ser calmante, a fruta é diurética, rica em vitamina C e sua casca também pode ajudar no tratamento de outras doenças. "A casca pode ser seca e torrada para depois ser acrescentada na alimentação, pois as fibras ajudam a diminuir níveis de glicose e colesterol no sangue", explica Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP)
Tomate para prevenir câncer próstata - VERDADE Alimentos ricos em caroteno, como o tomate (que possui licopeno), são associados a um risco menor de desenvolver câncer de próstata. Madalena Vallinoti, diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP), destaca que como o caroteno é uma pró-vitamina A lipossolúvel (solúvel em gordura) deve ser consumido com uma fonte de gordura, como o azeite de oliva extra virgem, para melhorar a absorção do composto pelo corpo. Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE), recomenda triturar o tomate orgânico, fervê-lo por dez minutos e beber 50 ml todos os dias

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A nutricionista indica para gastrite o consumo de banana cozida, pois é um alimento que ajuda na recuperação da doença e é de fácil digestão

Reumatismo -
"Por ser uma inflamação, o ideal é consumir elementos com ômega 3 elevado, como os grão de chia, a linhaça e peixes, principalmente a sardinha", conta ela que também indica o uso do gengibre como tempero nos alimentos para quem está com a doença

Anemia "O ideal para quem está com anemia é comer lentilha e feijão que tem maior quantidade de ferro"

. Quem sofre de úlcera também deve evitar verduras e frutas cruas com casca, frituras, refrigerantes, bebidas alcoólicas e leite de vaca. "O ideal é que a pessoa também não consuma nada muito quente nem muito gelado, pois a temperatura queima a mucosa do estômago", completa Vanderlí

Bronquite "É só ferver mel, gengibre, abacaxi e agrião, pois esses alimentos são mucolíticos, desinflamam e quebram o muco"